| +7 (495) 215-54-10 ежедневно 9:00–21:00
VictRussia

Разделочный нож Victorinox Fibrox Carving 19 см (5.2007.19)

3 отзыва
Артикул: 5.2007.19
4 520 руб.
от 1 130 руб. × 4 без переплаты
Нет в наличии
Доставка в Казань
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней, СДЭК и Почта России
Оплата при получениикартой или наличными курьеру
Подробнее о доставке
Вес105 гр
Длина 317 мм
Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь

Описание

Разделочный нож Victorinox Fibrox Carving 5.2007.19 рассчитан на основные операции с мясом и птицей: от снятия кожи и разделения на части до тонких ломтиков к ужину. Прямое гладкое лезвие длиной 19 см даёт длинный ход и устойчивую линию среза, а белая рукоять Fibrox уверенно лежит в ладони даже когда руки или продукт влажные. Швейцарская нержавеющая сталь X50CrMoV15 с твёрдостью 55–56 HRC выдерживает регулярную работу на домашней кухне; нож можно мыть в посудомоечной машине.

Характеристики

  • Артикул: 5.2007.19
  • Длина лезвия: 19 см (общая длина 317 мм)
  • Вес: 105 г
  • Назначение: мясо, птица, разделочные работы
  • Лезвие: гладкое, двусторонняя симметричная кромка
  • Сталь: X50CrMoV15, молибден-ванадиевая прокатная
  • Твёрдость: 55–56 HRC
  • Рукоять: пластик Fibrox, белая
  • Серия: Fibrox
  • Страна изготовления: Швейцария

Когда пригодится

  • Разделка туши птицы и снятие мяса с кости дома
  • Нарезка жареного мяса и ростбифа перед подачей
  • Работа с крупными кусками говядины и свинины на разделочной доске
  • Основной разделочный нож в домашнем кухонном наборе вместо универсального поварского

Плюсы

  • Лезвие 19 см — достаточный ход для разделки и нарезки ломтиков
  • Рукоять Fibrox не скользит при работе с сырым мясом и влагой
  • Сталь X50CrMoV15 с твёрдостью 55–56 HRC держит остроту при частом использовании
  • Вес 105 г — сбалансирован для длительной работы на доске
  • Допускается мытьё в посудомоечной машине

Минусы

  • Узкая специализация — для овощей и универсальной нарезки лучше поварской нож
  • Белая пластиковая рукоять со временем может окрашиваться от специй и жира
  • Гладкое лезвие не подходит для хлеба и продуктов с жёсткой корочкой

Характеристики

Вес105 гр
Длина 317 мм
Марка сталиX50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинкаНержавеющая сталь
Можно ли мыть в посудомоечной машинеДа
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)55-56
Тип режущей кромки лезвияДвусторонняя симметричная
Страна изготовительШвейцария
Вид лезвияГладкое
Длина лезвия19 см

Комплектация

  1. Кухонный нож
  2. Упаковка

Этот товар в каталоге

Серия Fibrox Тип Фиксированные Размер Большие Размер Средние Цвет Белые Для чего Разделочные Для чего Для мяса Для чего Универсальные Для чего Для птицы Для чего Для резки и чистки Для чего Поварские (ножи шеф-повара) Для чего Для овощей Рукоятка С ручкой из термопластического эластомера Рукоятка С пластиковой ручкой Особенности С нескользящей рукоятью

Отзывы (3)

Все отзывы
Э
★★★★★
Долго сомневалась из-за светлого пластика, переживала, что он пожелтеет от грязи или со временем. Всё оказалось не так страшно: материал легко отмывается обычными моющими средствами без особых усилий. Лезвие радует - острое и качественное, с этим проблем нет.
Е
★★★★★
Полтора года пользуюсь время от времени. Родная заточка до сих пор держится, ни разу не точил. Выглядит как новый.
В
★★★★★
Приобрел нож. Ручка удобная, нескользящая, заточка тоже порадовала. Пока в работе все нормально.

Вопросы о товаре

Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.

На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».

Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.

В Казань — 2–5 дней в пункт выдачи, СДЭК или Почтой России. Курьером по Москве — 1–2 дня.

Похожие модели